חוות גבעות עולם חקלאות אורגנית 

הצטרפו אלינו לפייסבוק
קטלוג מוצרים


סלט חלומי

דף הבית >> מתכונים >> ארוחות בוקר >> סלט חלומי

במתכון הזה אין כמויות מדוייקות, הכול לפי הטעם! יש שאוהבים יותר חסה ויש שלא אוהבים בצל,
מה שלא תחליטו לשים בסלט הזה - אל תוותרו על החלומי!

עלי חסה שטופים, חתוכים לרצועות
עגבניות שרי חצויות
מלפפונים חתוכים לטבעות
בצל סגול חתוך לטבעות
טבעות זיתים שחורים
אפונה ירוקה מבושלת וחמה
חלומי חתוך לקוביות
לימון חתוך לרבעים לקישוט

- בקערת הגשה שמים את הירקות
- במעט חמאה מטגנים את קוביות החלומי עד שמזהיבות
- מפזרים את האפונה החמה ועליה את קוביות החלומי
- מגישים לצד רוטב אלף האיים או בליווי חצי לימון, שמן זית ומלח