חוות גבעות עולם חקלאות אורגנית 

הצטרפו אלינו לפייסבוק
קטלוג מוצרים


פשטידת גבינה מהירה

דף הבית >> מתכונים >> בורקסים ופשטידות >> פשטידת גבינה מהירה

פשטידת גבינה מהירה, לניצול שאריות גבינה - או סתם כארוחת ערב בריאה וקלה...

המצרכים:

200 גר' פסטה מוכנה לפי ההוראות (כל סוג של פסטה מתאים..)
100 גר' פטה מפוררת
250  גר' גבינה רכה (אם יש לכם גבינת זיתים - גם טוב)
200 גר' קשקבל, מגוררת דק
ניתן להוסיף גבינות כיד הדמיון והמקרר - חלומי מגורר, צפתית מגוררת, לבנה או אורדה
2 ביצים
שני בצלים בינוניים, חתכוים לקוביות קטנות (אם אתם לא ממהרים, טגנו אותם קודם במעט שמן)


50 גר' חמאה חתוכה לקוביות (לא חובה)
פרמזן או קשקבל מגורר דק

- בקערה מערבבים את הפסטה, הגבינות, הבצל והביצים
- עכשיו הכול תלוי בכמות הגבינות שהוספתם, אם התערובת סמיכה מדי לטעמכם, הוסיפו עוד ביצה או שתיים
- שפכו את התערובת לתבנית משומנת
- פזרו על התערובת קוביות חמאה, פרמזן או קשקבל מגוררים דק או רק אחד מהשניים..
- אפו בחום בינוני כעשרים דקות עד שהפשטידה משחימה מעט מלמעלה
- מומלץ לחתוך את הפשטידה לקוביות לאחר שהתקררה לחלוטין.

בתאבון!